Los derivados del tomate como el kétchup o las salsas son consumidos en todo el mundo desconociendo su origen y su proceso de producción. El concentrado de esta fruta, una industria pionera en el uso de las cadenas de montaje, fue considerado el alimento del “hombre nuevo” glorificado por el fascismo.
El capitalismo contado por el concentrado de tomate. El jugo de tomate lubrica las máquinas
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