De Pensilvania al estado de Nueva York, de Rhode Island a Carolina del Sur, en Estados Unidos se asiste desde hace un año a una revolución en la gastronomía de masas, un inédito movimiento social que hoy sacude a los fast food y pone al desnudo las deplorables condiciones laborales en que se encuentran sumidos...
Categoría: Ediciones Anteriores
Entrada
La historia de las migraciones internacionales
Un código de nacionalidad no es consustancial a un país: es el producto fluctuante de su historia migratoria, su situación política y demográfica, de su tradición jurídica, de sus relaciones diplomáticas. Pero también está sujeto a las veleidades de las políticas de coyuntura, que muchas veces dejan al migrante en situaciones deplorables de vulneración.
Entrada
Desastre humanitario en Nilo Azul
Un viaje desde Sudán del Sur hacia las zonas rebeldes de Nilo Azul permite ver un paisaje desolado. Una guerra más que corre el riesgo de caer en el olvido…
Entrada
Luchas de poder en Sudán del Sur
A fines de 2013, menos de tres años después de la independencia de Sudán del Sur, una feroz guerra civil estalló en ese país. Los cruentos enfrentamientos entre los partidarios del presidente Salva Kiir y los del ex vicepresidente Riek Machar ponen en serio riesgo la estabilidad de toda la región.
Entrada
Sochi, vidriera del poderío ruso. Los Juegos de Putin
Del 7 al 23 de febrero, la ciudad balnearia de Sochi será la sede de los XXII Juegos Olímpicos de Invierno. El interés de Vladimir Putin en los preparativos y la magnitud de las obras exceden el ámbito deportivo, y reflejan el renovado protagonismo de Rusia en el escenario mundial.
Entrada
Turismo chamánico en la Amazonia peruana
Los motivos para visitar Perú no residen sólo en su atractivo cultural y geográfico. Cada vez son más los turistas occidentales que viajan allí para consumir ayahuasca, una sustancia alucinógena de la Amazonia, ya sea con fines medicinales o para vivir una experiencia mística.
Entrada
Alternativas en América Latina. La tormenta perfecta
Asediados por la violencia, en 2012 los países latinoamericanos propusieron analizar nuevas formas para combatir el fenómeno de las drogas, descriminalizando a los usuarios y concentrando los esfuerzos de la lucha contra las mafias.
Entrada
Uruguay: primer país del mundo que legaliza la marihuana
El 23 de diciembre pasado, el presidente uruguayo José Mujica aprobó un proyecto de ley que permite la creación de un mercado regulado y legal del cannabis, convirtiéndose así en el primer jefe de Estado en legalizar la producción y la venta –en una red de farmacias– de una droga prohibida en la mayor parte...
Entrada
Washington pierde su “guerra contra las drogas”
En América Latina, Europa y dentro mismo de Estados Unidos, distintos gobiernos implementan políticas innovadoras en materia de drogas, abriendo cada vez más frentes de resistencia contra el modelo prohibicionista dominante. Desde 1970, el mercado mundial evolucionó de manera acelerada y preocupante.
Entrada
Los censores y los malhechores
La libertad de expresión sólo existe cuando se aplica a las opiniones que se reprueba. Por otra parte, los ultrajes a su principio sobreviven mucho tiempo a los motivos que los justificaron y a los gobernantes que los usaron para reprimir. El 25 de octubre de 2001, en el clima rayano al pánico que siguió...
