Jaqueado por el calentamiento global, los elevados costos de producción y la caída del consumo, el mapa vitivinícola francés se redibuja… ¿para quién? Hoy sólo uno de cada diez franceses bebe vino a diario, y la mitad de ellos tiene más de 55 años. Una montaña de cepas recién cortadas se alza a los pies...
Etiqueta: agricultura
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La próxima pandemia, ¿vendrá de los hongos?
Las infecciones fúngicas, aún poco conocidas, representan una nueva amenaza sanitaria global. Favorecidos por la agricultura industrial y el uso de pesticidas, los hongos se vuelven más resistentes y afectan luego a los humanos. Prácticas de cultivo más ecológicas podrían evitar su peligroso avance. Recta durante kilómetros, la ruta parece cortar límpidamente los campos de...
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Amenazas para el arroz vietnamita
Salinidad, inundaciones y contaminación amenazan con hacer desaparecer el delta del Mekong en Vietnam antes de 2100. Así se afecta la economía local, se acelera el éxodo rural y se agrava la inseguridad alimentaria en regiones de África que dependen del arroz vietnamita. ¿Hay tiempo para revertir esta crisis? Suscríbase https://libreria.desdeabajo.info/index.php?route=product/product&product_id=180&search=suscri
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Gran salto hacia atrás en materia ambiental
Desencadenada por la competencia desleal de los cereales ucranianos, la “revuelta de los tractores” en Francia provocó un retroceso en las normativas ecológicas. Para controlar la protesta, el gobierno cedió a los reclamos de los sectores agrícolas más concentrados, consolidando un modelo desigual y de entrega de la soberanía alimentaria. Suscríbase https://libreria.desdeabajo.info/index.php?route=product/product&product_id=180&search=suscri
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La revuelta de los tractores
Durante su monólogo televisado de dos horas, el 16 de enero pasado, el presidente francés Emmanuel Macron no le dedicó más de cinco segundos al destino de los agricultores. Una oscura clarividencia: dos días después estallaba una de las más importantes movilizaciones agrícolas de las últimas décadas. En todos los rincones de Francia, las autopistas...
